GLEN SCOTIA  グレンスコシア -- Campbeltown --

  1. SMWS 93.13 13y 61.1%

  2. SMWS 93.4 8y 66.1%

    Tasting Note Top Page
GLEN SCOTIA
93.13
Age
Alc.
Bottler
13y
61.1%
SMWS(ソサエティ)
Distilled
Bottled
Memo
1991.4
-
Out-turn 268(ボトリング本数)
Who
When
Where
山崎白秋
2004.12.12
BAR BARNS(SMWS試飲会)

(香)若さを強く感じる。草の香りと紙の香り。ヌカの香りも奥にあり、湿った印象。

(味)甘味が強い。味も香りに負けず若く紙くさい。青い印象。

(SMWS試飲会のテイスティングノートより)

GLEN SCOTIA
93.4
Age
Alc.
Bottler
8y
66.1%
SMWS(ソサエティ)
Distilled
Bottled
Memo
1991.2
1999.3
-
Who
When
Where
Whose
惹樽
2003.7.9
自宅
惹樽

(色)熟成の進んだ白ワインを思わせる。

(香り)アイラを思わせるピートとオークの香り。アルコールの刺激が強い。ピート香が飛ぶと、よく熟した林檎のような甘い香りも感じるようになる。

(味) 意外なことにまず甘さを感じるが、スモークと薬のような苦味に圧倒される。非常にドライ。 若さを感じさない期待以上の味わい。

これだけのものを作り続けられるのならば、ぜひコンスタントに生産して欲しいものだ。