（香り） ライトでスパイシー。やや麦芽風味が感じられるがモルティーといえるほどでもない。奥に軽い熟成香。ミントの個性と軽い酸味。

（味) モルティ、若さといえるかもしれない。ドライで単調である。ここでもミントの個性。

(コニサーズクラブ 05年9月のテイスティングノートより）

（香り） キャラメル系のまったりとしたトップノート。続いてエステリーな熟成香、酸味もありバランスもよい。 その後、いく種類ものウッディーな香りに包まれこの一杯で満足できるモルトである。シェリーも感じられるがこげくさいほどではない。さらに甘い香りに包まれる。

（味) シェリー樽由来のこげたゴムが口から鼻に抜けていくが、深くウッディーな味が口いっぱいに広がることで「えぐみ」とは感じない。スパイシー。

(コニサーズクラブ 05年9月のテイスティングノートより）

（香り） トップノートは醤油、どこからくるものであろうか、醤油である。「たくあん」あるいはヌカの香り。スパイシーでかすかに熟成香。
　 しばらくすれば日本酒の吟醸香に似た香りが感じられる。エステリー。 さらに桃の香りやバニラも。

（味) ひねた味。私も感じたがテイスティングしていたとき、周りでもこの表現をしていたのであえて記すが「へん」な含み香。 　 えぐみ。ぴりぴりとスパイシー。ひねたフィニッシュ。

(コニサーズクラブ 05年9月のテイスティングノートより）

（香り） トップノートはフルーティ、高級な梨の香り。やや麦芽風味もあるがいやみではない。きわめてさわやかでハイな気分になれそうだ。

（味) フルーティで甘い。やはり梨である。フレッシュではあるがコクもある。味は香りほど複雑ではない。ややひねたフィニッシュ。

(コニサーズクラブ 05年9月のテイスティングノートより）

（香り） きわめてフルーティ、上質のエステル香。有機溶剤を感じさせる熟成香。甘い香りにひかれる。 奥にはかすかなピート香。酸味もほどほどありバランスが取れている。

（味) ほどよい酸味、ミィデアムボディ、味の数が多いがドライとも感じる。やや硬い味であり、ピート由来のいがいが感がある。アルコールの刺激はいっさいない。

強い印象はないが、すべてがバランスしてうまいモルトである。

(コニサーズクラブ 04年12月のテイスティングノートより）

（香り） ライトで香りが立ってこない。ミントかつスパイシー。酸味が心地よい。アルコールを強く感じる。

（味) フルーティーかつ酸味がほどほどきいている。かつ甘味もあり飲みやすい。やはりひねたフィニッシュを感じる。

(コニサーズクラブ 05年9月のテイスティングノートより）

※蒸留所の表記はないが、バンフであることを確認済みとのことでした（惹樽）

（香り） トップノートは上品で甘いシェリー。その後若さあるいは、麦芽の風味がでてくる。

（味) フルーティー、甘い。シェリーの使い方がじつにバランスよく、実にうまい。通常香りが勝って味が負けるモルトが多いなか、味が勝つ数少ないモルトといえよう。