（香り）軽いピート香を感じる。キャラメル系の軽い熟成香。ブドウの香りや軽い酸味の香りが心地よい。バランスのとれた印象。

（味) 軽いピート。ピリピリと刺すが、酸味があり飲みやすい。

(裏モルト会のテイスティングノートより）

（色）かすかに赤みを帯びたゴールド。

（香り）トップノートは林檎の香り。その後かすかなピートを感じるが、やがてセメダイン系の溶剤の香りに変わる。加水すると甘いパパイアのような香りが出てくる。

（味）味も最初は林檎で、次に溶剤を思わせる刺激が口の中いっぱいにひろがる。加水すると甘さが出てきて飲みやすくなる。ビターなフィニッシュも心地よい。

31年という熟成のわりには樽の影響がほとんど感じられず、若々しく個性的なウイスキーである。