Tasting Note マルス

裏ラベルには詳細スペックが記載されており、マニアのこころをくすぐります。

Ｎo.606
原酒仕込み番号 1989Mイ1～33
麦芽メーカー Simpson+ABM
仕込み年月日 1989/1/24～3/3
樽入容量 478Ｌ
アルコール分 43% 樽出し時58.7%
貯蔵年数 10年0ヶ月
樽種スパ二ッシュオークシェリー樽（オロロソ）
仕込水及び割水中央アルプス山麓地下120m天然水
製造責任者谷口健二

ファーストフィルのシェリー樽の個性が強く奥には甘い香りがある。エステル香もかすかに香ってくる。

味もシェリー樽の個性が強いが焦げたゴム臭はそれほど強くない、ややフルーティーなところもある。

MARS	Single Cask Sherry 606
Age	Alc.	Bottler
10ｙ	43%	本坊酒造(オフィシャル）
Distilled	Bottled	Memo
1989	1999	-
Who	When	Where	Whoes
山崎白秋	2003.7.11	自宅	山崎白秋
-	裏ラベルには詳細スペックが記載されており、マニアのこころをくすぐります。Ｎo.606 原酒仕込み番号 1989Mイ1～33 麦芽メーカー Simpson+ABM 仕込み年月日 1989/1/24～3/3 樽入容量 478Ｌアルコール分 43% 樽出し時58.7% 貯蔵年数 10年0ヶ月樽種スパ二ッシュオークシェリー樽（オロロソ）仕込水及び割水中央アルプス山麓地下120m天然水製造責任者谷口健二ファーストフィルのシェリー樽の個性が強く奥には甘い香りがある。エステル香もかすかに香ってくる。味もシェリー樽の個性が強いが焦げたゴム臭はそれほど強くない、ややフルーティーなところもある。