（香り）香りの立ちが遅い、その後しけた紙を感ずるようになる。しめった印象。

（味) 醤油の印象、しかし味はかなり甘い。しめった砂糖水を感じる。

(SMWS試飲会のテイスティングノートより）

（色）輝きのあるブラウン。グラスを傾けると液面が緑がかって見える（デイブ・ブルーム氏の指摘）

（香）カラメルとシェリー。上質な醤油のような、ややひねた香りも感じる（ブルーム氏がランシオ香と言っていたのはこれか？）。加水するとかすかなミントが現れる。

（味）シェリーの影響が感じられ、かすかなゴムがある。フルーツを感じさせるフィニッシュは長い。

熟成年数の割には力強い。3回蒸留は熟成が早いというが、一概には言えないということだろう。

（2003.11.1 Whisky Meeting 2003 in Yamazaki Distillery 特別セミナーで試飲）

（色）やや緑がかったゴールド。

（香）アルコールの刺激が強い。酸と砂糖が混じった非常に個性的な、梅酒を連想させるトップノート。漬物のような発酵臭もある。同じローランドのリトルミルの香りを濡れたダンボールなどと言うが、これには古本の香り（独特の甘さを感じませんか？）も感じられる。

（味) やはりアルコールの刺激が強くシリアルのような味を次に感じる。舌の上でころがすと林檎の味わいに変わっていく。加水すると甘さが引き立つが、人工甘味料的なそれである。