04-10-03 SMWS試飲会テイスティングノート

ＳＭＷＳ試飲会　テイスティングノート

　　　2004.10.3　BAR BARNSにて

惹樽記　　

★出品ボトル一覧

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code	age	alc	distillery	comment （ソサエティ）
1.110	38y	61.9%	グレンファークラス	New 高価な日焼けオイル
3.89	14y	57.7%	ボウモア	スミレと白い石鹸
7.25	35ｙ	51.7%	ロングモーン	New ジンジャーチョコレートとプルーン
8.33	16y	55.6%	タムデュ	固いプラムと紅茶を入れる缶
11.11	20ｙ	58.0%	トマーチン	トマト、バジル、モッツァレラ
26.34	31y	58.7%	クライヌリッシュ	New 生のイチジク、ブラジルナッツ、キィウィフルーツ
29.33	12y	60.2%	ラフロイグ	New クリーミー、男性的、満足感
39.48	12y	57.0%	リンクウッド	New 爆発的！
44.24	18ｙ	57.0%	クレイゲラヒ	バンドエイドと洗ってきりになった犬の香り
50.13	11y	56.2%	ブラッドノック	すり替えられた子ども
52.16	19y	58.2%	プルトニー	ラム酒にレーズン、カスタード
53.75	11y	61.5%	カリラ	歯科医のガスマスク
53.81	10y	60.9%	カリラ	New うっとりするような花々とスモークソーセージ
55.14	8y	55.9%	ロイヤルブラックラ	マイ・シェリー・アーマー
61.19	21y	59.7%	ブローラ	ろうそくの蝋とタブレット
90.7	13y	59.0%	ピティバイク	誰がラッシュと言ったの？
121.4	8y	58.5%	アイル・オブ・アラン	驚くほどのコク
121.6	5y	58.8%	アイル・オブ・アラン	元気一杯
122.3	11y	59.7%	クロフテンギア	暖かいウェットスーツ
B.2	11y	66.8%	ヘブン・ヒル	New ホワイトペッパー味のカリカリに焼かれたローストチキン
B.4	13y	72.8%	ヘブン・ヒル	New 昔ながらのティーショップ
B.6	20y	68.2%	ヘブン・ヒル	New 指までなめたくなるほど美味しい
Somerset	11y	48.9%	Cider Brandy	白い部屋の中のアップルタート
26.28	20y	56.9%	クライヌリッシュ	※ブラインドテイスティングゲームでだまされた？.1

　★★★　［No.1］　1.110 グレンファークラス　　38年　　　61.9％　　★★★

【香】すばらしく上品なグレープ系のフルーツ香。シェリーの影響は明らかだが長期熟成ものに表れやすいゴムの臭いは全くしない。

【味】軽くウッディだがありがちな渋み、えぐみが感じられず、非常にクリーンな印象。フィニッシュはさわやかなミント。

　リフィルのシェリーカスクということだが、飲んだ印象も正にそのまま。バランスが完璧な傑作。

　★★★　［No.2］　 7.25　　　ロングモーン　　35年　　51.7％　　★★★

【香】乾燥イチジクのトップノート。シェリー熟成の典型だが色（濃いマホガニーカラー）から想像するくどさはない。

【味】味もあっさり系。甘みはあるものの上品で焦がした苦味は出てくるが色から想像したくどさは感じられない。

　★★★　［No.3］　　26.34　　　クライヌリッシュ　　　31年　　58.7％　　★★★

【香】トップノートはすばらしく甘美なフルーツ（桃の缶詰？）。かすかなピートのアクセント。

【味】ピリッとスパイシー。熟成年数からは考えられないほどフレッシュでパンチがある。

　クライヌリッシュは個人的に一番好きな蒸留所だが、これは今までに出会った中でもNo.1といえる出来だと思う。この日はこれを飲めただけでも幸せでした。

　★★★　［No.4］　　29.33　　　ラフロイグ　　　12年　　　　60.2％　　★★★

【香】ヨード系のいかにもラフロイグ！という香りだが、カスクとしてはかなり上品に感じられる。

【味】味わいもスモーキーでいかにもという印象だがやはり上品にまとまっている。じっくり味わうとラフロイグらしい甘みが出てきて心地よい。

　★★★　［No.5］　　 39.38　　　リンクウッド　　　12年　　　 57.0％　　　　★★★

【香】典型的なシェリー熟成の香りでゴムもあるが嫌味ではない。やや人工的な印象があり、同席した方のシングルカスクっぽくないという意見に納得。

【味】味わいもまさにシェリー。花と動物をほうふつとさせる。

　★★★　［No.6］　　53.81　　カリラ　　10年　　60.9％　　　★★★

【香】焦がしたラードを思わせる典型的なカリラのトップノート。

【味】これもカリラらしくしっかり甘みがのっていてチャコールも強く感じる。

　ソサエティの若いカリラは、「飲まずに買っても安心」と言えそう。好みの問題かもしれないけど...

　★★★　［No.7］　　122.3　　　クロフテンギア　　11年　　　 59.7％　　　★★★

【香】ピートは80ppmとトップクラスの利かせ方らしいが、むしろ焼酎っぽい若さの印象のほうが強い。

【味】ピートの影響は味のほうが強く感じられるが、モルトの甘さとうまくバランスがとれていない感じがする。シェリーではないのにゴムも感じる。

　面白くはあるけれど美味しいかと問われると「？」になってしまう。122.3ということは1や2が本部でリリースされたということだろう。「なぜソサエティがボトリングしたの？」という感じだが、この日は他のモルトのレベルが高かったので損をしているようにも思う。

今回の目玉はバーボンでヘブン・ヒルのカスクが3本。

●B.2　11年　 1992.6　 66.8%

●B.4　13年　 1990.6　 72.8%

●B.6　20年　 1984.3　 68.2%

いずれも確かにバーボン独特の焦がした香りだが非常に上品。バーボンのカスクものを味わうのは初めてだが、いずれも「もうバーボンは卒業したよ」と思っているモルト飲み（自分がそうでした）に飲ませたいと思わせる出来。個人的にはいかにもバーボンらしく（でも上品な）トースティーにまとまった B.2 が気に入りました。

ニューボトリング以外でテイスティングしたのは以下のモルト。

●11.11（トマーチン） 20y 58.0%

　ソサエティのテイスティングパネルのコメント、「トマト」が今回は納得できました。前回より印象はかなりいいけど、CPが低いので...

●61.19（ブローラ） 21y 59.7%

　先回はかなり美味しいと思ったけど、このラインナップに入れるとちょっと苦しい（どうしても26.34と比べてしまうので）

●90.7（ピティヴァイク） 13y 59.0%

　やはり今回は個性派の中に埋もれてしまいがちだけど典型的なスペイサイドモルトで私は好きです。

●121.4 8y 58.5%　 ●121.6 5y 58.8%（アイル･オブ･アラン）

　前回の印象通りやはり5年の方に熟成を感じました。121.6は買っても良いと思うけどそこまで手が回らない...（金がですね、やっぱり）

●26.28（クライヌリッシュ） 20y 56.9%

　ミステリーボトル（?.1）ですっかりだまされたボトル。今飲んでみれば典型的なクライヌリッシュに思えます(^_^;) 。やはり26.34と比較してしまうので線がやたらに細く思えてしまいました（もちろん美味しいけど）